Karides, hamur kaplı, ön kızartma yapılmış, dondurulmuş

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)

Enerji Dağılımı (%)

Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Alkol
Su

Besin Öğesi	Kaynak	Miktar	Enerji %
Yağ	103b	10 g	39 E%
Karbonhidrat	MI0181	18.6 g	33 E%
Lif	103b	0.9 g	1 E%
Protein	103b	14.8 g	27 E%
Alkol	50	0 g	0 E%
Su	MI0142	56 g	-

Karbonhidratlar

Karbonhidrat	Kaynak	Miktar
Nişasta	331	18.5 g
Şeker, toplam	MI_SUGAR_NO	0.1 g
Şeker, ilave	331	0 g
Şeker, serbest	331	0.2 g

Yağ Asitleri

Yağ	Kaynak	Miktar
Doymuş yağ asitleri	103b	4.1 g
Trans yağ asitleri	20	0 g
Tekli doymamış yağ asitleri	103b	4.2 g
Çoklu doymamış yağ asitleri	103b	1.4 g
Omega-3	73f	0.1 g
Omega-6	74f	0.8 g
Kolesterol	20	110 mg

Doymuş yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C12:0 (Laurik asit)	460g	0 g
C14:0 (Miristik asit)	460g	0 g
C16:0 (Palmitik asit)	460g	1.4 g
C18:0 (Stearik asit)	460g	0.7 g

Tekli doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)	460g	0.1 g
C18:1 toplam (Oleik asit)	460g	6.6 g

Çoklu doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)	460g	0.8 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)	460g	0.1 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)	460g	0 g
C20:3n-6 (DGLA)	460g	0 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)	460g	0 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)	460g	0 g
C20:5n-3 (EPA)	460g	0 g
C22:5n-3 (DPA)	460g	0 g
22:6n-3 (DHA)	460g	0 g

Vitaminler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Yağda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
A Vitamini (RAE)	MI0325	1 RAE
A Vitamini (RE)	MI0322	1 RE
Retinol	103b	1 µg
Beta-karoten	103b	0 µg
D Vitamini	103b	1.8 µg
E Vitamini	400e	1.1 mg-ATE

Suda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
B1 (Tiamin)	103b	0.11 mg
B2 (Riboflavin)	103b	0.05 mg
B3 (Niasin)	103b	1.5 mg
Niasin Eşdeğerleri	MI0421	4.2 mg
B6 (Piridoksin)	103b	0.06 mg
Folat (B9)	103b	3 µg
B12 (Kobalamin)	103b	2 µg
C Vitamini	103b	0 mg

Mineraller ve Eser Elementler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Mineraller	Kaynak	Miktar
Tuz (NaCl)	MI0120	0.8 g
Kalsiyum (Ca)	103b	36 mg
Sodyum (Na)	103b	300 mg
Potasyum (K)	103b	167 mg
Magnezyum (Mg)	103b	33 mg
Fosfor (P)	103b	75 mg

Eser Elementler	Kaynak	Miktar
Demir (Fe)	103b	0.5 mg
Çinko (Zn)	103b	0.8 mg
Selenyum (Se)	103b	80 µg
Bakır (Cu)	20	0.16 mg
İyot (I)	325	35 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 04.207

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

103b

2006 veya daha önceki Gıda Bileşim Tablosu’na endüstri tarafından sağlanan veriler, endüstriyel reçeteden hesaplanmış.

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

331

Frydenberg, H, Urke EB & Carlsen MH. Şeker Projesi 2021-2024. Oslo Üniversitesi, beslenme bölümü.

MI_SUGAR_NO

Şeker, fruktoz, glukoz, laktoz, maltoz ve sükroz toplamı olarak hesaplanmıştır (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

20

Tahmini değer.

73f

Referans 460g’den gelen omega-3 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: ABD Tarım Bakanlığı, Tarım Araştırma Servisi. USDA Ulusal Besin Veritabanı Standart Referans, Sürüm 28 (2015). Besin Veri Laboratuvarı Ana Sayfası

74f

Referans 460g’den gelen omega-6 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: ABD Tarım Bakanlığı, Tarım Araştırma Servisi. USDA Ulusal Besin Veritabanı Standart Referans, Sürüm 28 (2015). Besin Veri Laboratuvarı Ana Sayfası