Diğer Gıdalar ve Yemekler →

Çorba, hazır, karnabahar ve brokoli, hazırlanmış

Besin değerleri 100 g
Enerji →
142 kJ34 kcal
Yağ →
1 g
Protein →
1.1 g
Karbonhidrat →
4.7 g

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)
Enerji Dağılımı (%)
  • Yağ
  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Lif
  • Alkol
  • Su
100 g içinde enerji: 142 kJ (34 kcal)
Yenebilir kısım: %100
Besin ÖğesiKaynakMiktarEnerji %
Yağ114a1 g26 E%
KarbonhidratMI00024.7 g57 E%
Lif114a0.7 g4 E%
Protein114a1.1 g13 E%
AlkolMI00020 g0 E%
SuMI000292 g-

Karbonhidratlar

KarbonhidratKaynakMiktar
Nişasta205.1 g
Şeker, toplam114a0 g
Şeker, ilave114a0 g
Şeker, serbestMI00020 g

Yağ Asitleri

YağKaynakMiktar
Doymuş yağ asitleri114a0.3 g
Trans yağ asitleriMI00020 g
Tekli doymamış yağ asitleriMI00020.6 g
Çoklu doymamış yağ asitleriMI00020.1 g
Omega-3MI00020 g
Omega-6MI00020.1 g
KolesterolMI00020 mg
Doymuş yağ asitleriKaynakMiktar
C12:0 (Laurik asit)MI00020 g
C14:0 (Miristik asit)MI00020 g
C16:0 (Palmitik asit)MI00020.1 g
C18:0 (Stearik asit)MI00020 g
Tekli doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)MI00020 g
C18:1 toplam (Oleik asit)MI00020.3 g
Çoklu doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)MI00020.1 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)MI00020 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)MI00020 g
C20:3n-6 (DGLA)MI00020 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)MI00020 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)MI00020 g
C20:5n-3 (EPA)MI00020 g
C22:5n-3 (DPA)MI00020 g
22:6n-3 (DHA)MI00020 g

Vitaminler

Yağda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
A Vitamini (RAE)MI03251 RAE
A Vitamini (RE)MI03221 RE
RetinolMI00020 µg
Beta-karotenMI00028 µg
D VitaminiMI00020 µg
E VitaminiMI00020.2 mg-ATE
Suda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
B1 (Tiamin)MI00020 mg
B2 (Riboflavin)MI00020 mg
B3 (Niasin)MI00020 mg
Niasin EşdeğerleriMI00020.2 mg
B6 (Piridoksin)MI00020 mg
Folat (B9)MI00020 µg
B12 (Kobalamin)MI00020 µg
C VitaminiMI00020 mg

Mineraller ve Eser Elementler

MinerallerKaynakMiktarRDA %
Tuz (NaCl)MI01200.7 g
Kalsiyum (Ca)MI00023 mg
Sodyum (Na)114a280 mg
Potasyum (K)MI00020 mg
Magnezyum (Mg)MI00022 mg
Fosfor (P)MI00020 mg
Eser ElementlerKaynakMiktarRDA %
Demir (Fe)MI00020 mg
Çinko (Zn)MI00020 mg
Selenyum (Se)MI00020 µg
Bakır (Cu)MI00020 mg
İyot (I)MI00020 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 10.032

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

114a

2021 Gıda Bileşim Tablosu’na endüstri tarafından sağlanan veriler, belirtilmemiş/doğrulanmış değer.

MI0002

EuroFIR tarif hesaplama prosedürü

20

Tahmini değer.

MI0325

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0322

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0120

Sodyumdan hesaplanan tuz eşdeğeri (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

📢 Besin Değerleri Rehberi: Bu Veriler Ne Anlama Geliyor?

📊 RDA (Günlük İhtiyaç) Nedir?

Tablolarda gördüğünüz renkli yüzdeler, bu gıdanın günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir.

🥑 İyi Yağ vs. Kötü Yağ

Sadece toplam yağ miktarına bakmayın. Doymamış Yağlar ve Omega-3 kalp dostudur.

⚡ Enerji ve Makrolar

Protein kas yapımı, Karbonhidrat enerji, Lif ise sindirim sistemi için kritiktir.

⚖️ Karşılaştırma Özelliği

Kararsız mı kaldınız? Sağ üstteki veya listedeki (+) butonuna tıklayarak ürünleri karşılaştırma listenize ekleyin.

author-avatar

Hakkında Ethic Water

Ethic Water, su arıtma teknolojileri alanında yıllara dayanan tecrübesiyle hizmet veren güvenilir ve uzman bir firmadır. Temiz ve sağlıklı suya erişimi herkes için mümkün kılma misyonuyla yola çıkan Ethic Water; su arıtma cihazları, içme suyu kalitesi ve suyun insan sağlığı üzerindeki etkileri hakkında güncel ve bilimsel içerikler üretmektedir. Yayınladığı blog yazılarında, hakemli akademik dergilerde yayımlanmış bilimsel çalışmalardan alıntılar ve güncel literatür taramaları kullanarak bilgi sunmaya özen gösterir. Profesyonel teknik kadrosu ve etik hizmet anlayışıyla müşterilerine sürdürülebilir çözümler sunan Ethic Water, suyun yaşam için taşıdığı önemi anlatan bilgilendirici blog yazılarıyla da fark yaratmayı hedeflemektedir.