Dondurma, sütlü, vanilyalı, ilave şekersiz

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)

Enerji Dağılımı (%)

Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Alkol
Su

Besin Öğesi	Kaynak	Miktar	Enerji %
Yağ	234	4.4 g	37 E%
Karbonhidrat	MI0181	6.5 g	25 E%
Lif	234	12 g	22 E%
Protein	234	3.9 g	15 E%
Alkol	50	0 g	0 E%
Su	MI0142	73 g	-

Karbonhidratlar

Karbonhidrat	Kaynak	Miktar
Nişasta	234	0 g
Şeker, toplam	MI_SUGAR_NO	6.5 g
Şeker, ilave	701G	0 g
Şeker, serbest	331	0 g

Yağ Asitleri

Yağ	Kaynak	Miktar
Doymuş yağ asitleri	MI0208	2.9 g
Trans yağ asitleri	234	0.1 g
Tekli doymamış yağ asitleri	MI0210	0.9 g
Çoklu doymamış yağ asitleri	MI0212	0.1 g
Omega-3	234	0.1 g
Omega-6	234	0.2 g
Kolesterol	234	11 mg

Doymuş yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C12:0 (Laurik asit)	234	0.1 g
C14:0 (Miristik asit)	234	0.4 g
C16:0 (Palmitik asit)	234	1.3 g
C18:0 (Stearik asit)	234	0.8 g

Tekli doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)	234	0.1 g
C18:1 toplam (Oleik asit)	234	0.8 g

Çoklu doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)	234	0.1 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)	234	0 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)	234	0 g
C20:3n-6 (DGLA)	234	0 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)	234	0 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)	234	0 g
C20:5n-3 (EPA)	234	0 g
C22:5n-3 (DPA)	234	0 g
22:6n-3 (DHA)	234	0 g

Vitaminler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Yağda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
A Vitamini (RAE)	MI0325	33 RAE
A Vitamini (RE)	MI0322	35 RE
Retinol	234	30 µg
Beta-karoten	234	31 µg
D Vitamini	234	0 µg
E Vitamini	234	0.2 mg-ATE

Suda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
B1 (Tiamin)	234	0.04 mg
B2 (Riboflavin)	234	0.17 mg
B3 (Niasin)	234	0.1 mg
Niasin Eşdeğerleri	MI0421	1 mg
B6 (Piridoksin)	234	0.08 mg
Folat (B9)	234	9 µg
B12 (Kobalamin)	234	0.3 µg
C Vitamini	20	0 mg

Mineraller ve Eser Elementler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Mineraller	Kaynak	Miktar
Tuz (NaCl)	MI0120	0.1 g
Kalsiyum (Ca)	234	130 mg
Sodyum (Na)	234	48 mg
Potasyum (K)	234	220 mg
Magnezyum (Mg)	234	14 mg
Fosfor (P)	234	110 mg

Eser Elementler	Kaynak	Miktar
Demir (Fe)	234	0 mg
Çinko (Zn)	234	0.4 mg
Selenyum (Se)	234	2 µg
Bakır (Cu)	234	0.01 mg
İyot (I)	234	25 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 01.315

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

234

Norveç Gıda Güvenliği Kurumu. Besin analizi 2023. Dondurma. Yayınlanmış rapor (2023): “Boksis ve bitki bazlı soğuk kesimlerde besin maddeleri ve ağır metallerin analizi”, https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/uonskede-stoffer-i-mat/miljogifter/analyser-av-naeringsstoffer-og-tungmetaller-i-matvarer/analyser-av-naeringsstoffer-og-tungmetaller-i-boksis-og-plantebasert-palegg-2023

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI_SUGAR_NO

Şeker, fruktoz, glukoz, laktoz, maltoz ve sükroz toplamı olarak hesaplanmıştır (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

701G

Birkaç gıda maddesinden toplanmış değer

331

Frydenberg, H, Urke EB & Carlsen MH. Şeker Projesi 2021-2024. Oslo Üniversitesi, beslenme bölümü.

MI0208

Doymuş yağ asitleri, dallı zincirli izomerler hariç bireysel yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır (FASAT[g] = F4:0[g] + F5:0[g] + F6:0[g] + F7:0[g] + F8:0[g] + F9:0[g] + F10:0[g] + F11:0[g] + F12:0[g] + F13:0[g] + F14:0[g] + F15:0[g] + F16:0[g] + F17:0[g] + F18:0[g] + F18:0DO[g] + F19:0[g] + F20:0[g] + F21:0[g] + F22:0[g] + F23:0[g] + F24:0[g] + F25:0[g] + F26:0[g])

MI0210

Tekli doymamış yağ asitleri, yalnızca cis izomerlerin bireysel yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır (FAMSCIS[g] = F10:1CIS[g] + F12:1CIS[g] + F14:1CIS[g] + F15:1CN8[g] + F16:1CIS[g] + F17:1CIS[g] + F18:1CIS[g] + F20:1CIS[g] + F22:1CIS[g] + F24:1CIS[g])

MI0212

Çoklu doymamış yağ asitleri, yalnızca tüm cis izomerlerin bireysel yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır (FAPUCIS[g] = F16:2CN4[g] + F16:3CN3[g] + F18:2CN6[g] + F18:2CN9[g] + F18:3CN3[g] + F18:3CN6[g] + F18:4CN3[g] + F20:2CN6[g] + F20:3CN3[g] + F20:3CN6[g] + F20:3CN9[g] + F20:4CN3[g] + F20:4CN6[g] + F20:5CN3[g] + F22:2CN3[g] + F22:2CN6[g] + F22:4CN6[g] + F22:5CN3[g] + F22:5CN6[g] + F22:6CN3[g] + F24:2CN6[g])