Pizza, endüstriyel üretim

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)

Enerji Dağılımı (%)

Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Alkol
Su

Besin Öğesi	Kaynak	Miktar	Enerji %
Yağ	222a	8.5 g	34 E%
Karbonhidrat	MI0181	24.3 g	44 E%
Lif	222a	3 g	3 E%
Protein	222a	10.9 g	20 E%
Alkol	50	0 g	0 E%
Su	MI0142	54 g	-

Karbonhidratlar

Karbonhidrat	Kaynak	Miktar
Nişasta	331	19.7 g
Şeker, toplam	331	4.6 g
Şeker, ilave	331	0.3 g
Şeker, serbest	331	0.3 g

Yağ Asitleri

Yağ	Kaynak	Miktar
Doymuş yağ asitleri	701G	3.2 g
Trans yağ asitleri	222a	0 g
Tekli doymamış yağ asitleri	701G	3.3 g
Çoklu doymamış yağ asitleri	701G	1.1 g
Omega-3	222a	0.3 g
Omega-6	222a	0.9 g
Kolesterol	222a	19 mg

Doymuş yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C12:0 (Laurik asit)	222a	0.1 g
C14:0 (Miristik asit)	222a	0.5 g
C16:0 (Palmitik asit)	222a	1.9 g
C18:0 (Stearik asit)	222a	0.7 g

Tekli doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)	222a	0.1 g
C18:1 toplam (Oleik asit)	222a	3.3 g

Çoklu doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)	222a	0.9 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)	222a	0.3 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)	60a	0 g
C20:3n-6 (DGLA)	60a	0 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)	60a	0 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)	222a	0 g
C20:5n-3 (EPA)	60a	0 g
C22:5n-3 (DPA)	60a	0 g
22:6n-3 (DHA)	60a	0 g

Vitaminler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Yağda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
A Vitamini (RAE)	MI0325	61 RAE
A Vitamini (RE)	MI0322	80 RE
Retinol	222a	42 µg
Beta-karoten	222a	229 µg
D Vitamini	20	0 µg
E Vitamini	222a	1.2 mg-ATE

Suda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar
B1 (Tiamin)	222a	0.13 mg
B2 (Riboflavin)	222a	0.1 mg
B3 (Niasin)	222a	1.1 mg
Niasin Eşdeğerleri	MI0421	2.9 mg
B6 (Piridoksin)	222a	0.09 mg
Folat (B9)	222a	20 µg
B12 (Kobalamin)	222a	0.4 µg
C Vitamini	222a	2 mg

Mineraller ve Eser Elementler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Mineraller	Kaynak	Miktar
Tuz (NaCl)	MI0120	1.2 g
Kalsiyum (Ca)	701G	151 mg
Sodyum (Na)	701G	487 mg
Potasyum (K)	701G	241 mg
Magnezyum (Mg)	701G	23 mg
Fosfor (P)	701G	184 mg

Eser Elementler	Kaynak	Miktar
Demir (Fe)	222a	0.7 mg
Çinko (Zn)	222a	1.3 mg
Selenyum (Se)	222a	4 µg
Bakır (Cu)	222a	0.09 mg
İyot (I)	325	9 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 09.153

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])