Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri →

Salyangoz, konserve

Besin değerleri 100 g
Enerji →
326 kJ77 kcal
Yağ →
1.4 g
Protein →
16.1 g
Karbonhidrat →
0 g

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)
Enerji Dağılımı (%)
  • Yağ
  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Lif
  • Alkol
  • Su
100 g içinde enerji: 326 kJ (77 kcal)
Yenebilir kısım: %100
Besin ÖğesiKaynakMiktarEnerji %
Yağ400e1.4 g16 E%
KarbonhidratMI01810 g0 E%
Lif500 g0 E%
Protein400e16.1 g84 E%
Alkol500 g0 E%
SuMI014283 g-

Karbonhidratlar

KarbonhidratKaynakMiktar
Nişasta60a0 g
Şeker, toplam60a0 g
Şeker, ilave500 g
Şeker, serbest500 g

Yağ Asitleri

YağKaynakMiktar
Doymuş yağ asitleri400e0.2 g
Trans yağ asitleri500 g
Tekli doymamış yağ asitleri400e0.3 g
Çoklu doymamış yağ asitleri400e0.4 g
Omega-31360.3 g
Omega-61360.1 g
Kolesterol400e50 mg
Doymuş yağ asitleriKaynakMiktar
C12:0 (Laurik asit)1360 g
C14:0 (Miristik asit)1360 g
C16:0 (Palmitik asit)1360.1 g
C18:0 (Stearik asit)1360 g
Tekli doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)1360.1 g
C18:1 toplam (Oleik asit)1360.1 g
Çoklu doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)1360 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)1360 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)1360 g
C20:3n-6 (DGLA)1360 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)1360 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)1360 g
C20:5n-3 (EPA)1360.2 g
C22:5n-3 (DPA)1360 g
22:6n-3 (DHA)1360.1 g

Vitaminler

Yağda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
A Vitamini (RAE)MI032590 RAE
A Vitamini (RE)MI032290 RE
Retinol400e90 µg
Beta-karoten500 µg
D Vitamini400e1.1 µg
E Vitamini400e0.8 mg-ATE
Suda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
B1 (Tiamin)400e0.13 mg
B2 (Riboflavin)400e0.18 mg
B3 (Niasin)400e1.9 mg
Niasin EşdeğerleriMI04214.9 mg
B6 (Piridoksin)400e0.05 mg
Folat (B9)400e20 µg
B12 (Kobalamin)400e5 µg
C Vitamini60a0 mg

Mineraller ve Eser Elementler

MinerallerKaynakMiktarRDA %
Tuz (NaCl)MI01200.2 g
Kalsiyum (Ca)400e170 mg
Sodyum (Na)400e73 mg
Potasyum (K)400e121 mg
Magnezyum (Mg)400e250 mg
Fosfor (P)400e200 mg
Eser ElementlerKaynakMiktarRDA %
Demir (Fe)400e3.5 mg
Çinko (Zn)400e2 mg
Selenyum (Se)400e50 µg
Bakır (Cu)201.7 mg
İyot (I)3250 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 04.258

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

400e

İsveç Ulusal Gıda Ajansı. Gıda veritabanı, sürüm 2015.03.09.

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

60a

Analiz edilen değer tayin sınırı (limit of quantification) altında olduğunda sıfır değer olarak tahmin edilmiştir.

136

Ev yapımı reçeteden hesaplanmış değer (2016 Gıda Bileşim Tablosu için).

MI0325

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0322

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0421

Niasin eşdeğerleri, niasin ve triptofandan hesaplanmıştır (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

20

Tahmini değer.

325

Oslo Üniversitesi (2018). İyot Projesi 2017-2018.

MI0120

Sodyumdan hesaplanan tuz eşdeğeri (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

📢 Besin Değerleri Rehberi: Bu Veriler Ne Anlama Geliyor?

📊 RDA (Günlük İhtiyaç) Nedir?

Tablolarda gördüğünüz renkli yüzdeler, bu gıdanın günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir.

🥑 İyi Yağ vs. Kötü Yağ

Sadece toplam yağ miktarına bakmayın. Doymamış Yağlar ve Omega-3 kalp dostudur.

⚡ Enerji ve Makrolar

Protein kas yapımı, Karbonhidrat enerji, Lif ise sindirim sistemi için kritiktir.

⚖️ Karşılaştırma Özelliği

Kararsız mı kaldınız? Sağ üstteki veya listedeki (+) butonuna tıklayarak ürünleri karşılaştırma listenize ekleyin.

author-avatar

Hakkında Ethic Water

Ethic Water, su arıtma teknolojileri alanında yıllara dayanan tecrübesiyle hizmet veren güvenilir ve uzman bir firmadır. Temiz ve sağlıklı suya erişimi herkes için mümkün kılma misyonuyla yola çıkan Ethic Water; su arıtma cihazları, içme suyu kalitesi ve suyun insan sağlığı üzerindeki etkileri hakkında güncel ve bilimsel içerikler üretmektedir. Yayınladığı blog yazılarında, hakemli akademik dergilerde yayımlanmış bilimsel çalışmalardan alıntılar ve güncel literatür taramaları kullanarak bilgi sunmaya özen gösterir. Profesyonel teknik kadrosu ve etik hizmet anlayışıyla müşterilerine sürdürülebilir çözümler sunan Ethic Water, suyun yaşam için taşıdığı önemi anlatan bilgilendirici blog yazılarıyla da fark yaratmayı hedeflemektedir.