Diğer Gıdalar ve Yemekler →

Tuz, sofra

Besin değerleri 100 g
Enerji →
0 kJ0 kcal
Yağ →
0 g
Protein →
0 g
Karbonhidrat →
0 g

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)
Enerji Dağılımı (%)
  • Yağ
  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Lif
  • Alkol
  • Su
100 g içinde enerji: 0 kJ (0 kcal)
Yenebilir kısım: %100
Besin ÖğesiKaynakMiktarEnerji %
Yağ500 g0 E%
KarbonhidratMI01810 g0 E%
Lif500 g0 E%
Protein400c0 g0 E%
Alkol500 g0 E%
SuMI0142100 g-

Karbonhidratlar

KarbonhidratKaynakMiktar
Nişasta500 g
Şeker, toplam500 g
Şeker, ilave500 g
Şeker, serbest500 g

Yağ Asitleri

YağKaynakMiktar
Doymuş yağ asitleri500 g
Trans yağ asitleri500 g
Tekli doymamış yağ asitleri500 g
Çoklu doymamış yağ asitleri500 g
Omega-3500 g
Omega-6500 g
Kolesterol500 mg
Doymuş yağ asitleriKaynakMiktar
C12:0 (Laurik asit)500 g
C14:0 (Miristik asit)500 g
C16:0 (Palmitik asit)500 g
C18:0 (Stearik asit)500 g
Tekli doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)500 g
C18:1 toplam (Oleik asit)500 g
Çoklu doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)500 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)500 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)500 g
C20:3n-6 (DGLA)500 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)500 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)500 g
C20:5n-3 (EPA)500 g
C22:5n-3 (DPA)500 g
22:6n-3 (DHA)500 g

Vitaminler

Yağda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
A Vitamini (RAE)MI03250 RAE
A Vitamini (RE)MI03220 RE
Retinol500 µg
Beta-karoten500 µg
D Vitamini500 µg
E Vitamini500 mg-ATE
Suda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
B1 (Tiamin)450a0 mg
B2 (Riboflavin)450a0 mg
B3 (Niasin)450a0 mg
Niasin EşdeğerleriMI04210 mg
B6 (Piridoksin)450a0 mg
Folat (B9)450a0 µg
B12 (Kobalamin)500 µg
C Vitamini500 mg

Mineraller ve Eser Elementler

MinerallerKaynakMiktarRDA %
Tuz (NaCl)MI012098.3 g
Kalsiyum (Ca)450a10 mg
Sodyum (Na)450a39300 mg
Potasyum (K)450a89 mg
Magnezyum (Mg)450a76 mg
Fosfor (P)450a1 mg
Eser ElementlerKaynakMiktarRDA %
Demir (Fe)450a0.3 mg
Çinko (Zn)450a0.1 mg
Selenyum (Se)420a1 µg
Bakır (Cu)450a0.08 mg
İyot (I)3250 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 12.022

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

400c

İsveç Ulusal Gıda Ajansı. Gıda veritabanı, sürüm 2013.01.10.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0325

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0322

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

450a

Gıda Standartları Ajansı (2002). McCance ve Widdowson’ın Gıdaların Bileşimi, Altıncı özet baskı. Cambridge: Kraliyet Kimya Derneği.

MI0421

Niasin eşdeğerleri, niasin ve triptofandan hesaplanmıştır (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

420a

Ulusal Gıda Enstitüsü – Danimarka Teknik Üniversitesi (DTU). Gıda veritabanı, sürüm 7.01 (2009).

325

Oslo Üniversitesi (2018). İyot Projesi 2017-2018.

MI0120

Sodyumdan hesaplanan tuz eşdeğeri (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

📢 Besin Değerleri Rehberi: Bu Veriler Ne Anlama Geliyor?

📊 RDA (Günlük İhtiyaç) Nedir?

Tablolarda gördüğünüz renkli yüzdeler, bu gıdanın günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir.

🥑 İyi Yağ vs. Kötü Yağ

Sadece toplam yağ miktarına bakmayın. Doymamış Yağlar ve Omega-3 kalp dostudur.

⚡ Enerji ve Makrolar

Protein kas yapımı, Karbonhidrat enerji, Lif ise sindirim sistemi için kritiktir.

⚖️ Karşılaştırma Özelliği

Kararsız mı kaldınız? Sağ üstteki veya listedeki (+) butonuna tıklayarak ürünleri karşılaştırma listenize ekleyin.

author-avatar

Hakkında Ethic Water

Ethic Water, su arıtma teknolojileri alanında yıllara dayanan tecrübesiyle hizmet veren güvenilir ve uzman bir firmadır. Temiz ve sağlıklı suya erişimi herkes için mümkün kılma misyonuyla yola çıkan Ethic Water; su arıtma cihazları, içme suyu kalitesi ve suyun insan sağlığı üzerindeki etkileri hakkında güncel ve bilimsel içerikler üretmektedir. Yayınladığı blog yazılarında, hakemli akademik dergilerde yayımlanmış bilimsel çalışmalardan alıntılar ve güncel literatür taramaları kullanarak bilgi sunmaya özen gösterir. Profesyonel teknik kadrosu ve etik hizmet anlayışıyla müşterilerine sürdürülebilir çözümler sunan Ethic Water, suyun yaşam için taşıdığı önemi anlatan bilgilendirici blog yazılarıyla da fark yaratmayı hedeflemektedir.