Bisküvi, tatlı, dolgulu

Makro Besinler

İçerik (Gram)

Enerji Dağılımı (%)

Yağ
Karbonhidrat
Protein
Lif
Alkol
Su

Besin Öğesi	Miktar	Enerji %
Yağ	21.2 g	39 E%
Karbonhidrat	65.3 g	55 E%
Lif	2 g	1 E%
Protein	5.9 g	5 E%
Alkol	0 g	0 E%
Su	5 g	-

Karbonhidratlar

Karbonhidrat	Kaynak	Miktar
Nişasta		33.4 g
Şeker, toplam		31.9 g
Şeker, ilave		30.3 g
Şeker, serbest		30.3 g

Yağ Asitleri

Yağ	Kaynak	Miktar
Doymuş yağ asitleri		12.5 g
Trans yağ asitleri		0.1 g
Tekli doymamış yağ asitleri		5.7 g
Çoklu doymamış yağ asitleri		1.5 g
Omega-3		0 g
Omega-6		1.4 g
Kolesterol		0 mg

Doymuş yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C12:0 (Laurik asit)		3.4 g
C14:0 (Miristik asit)		1.3 g
C16:0 (Palmitik asit)		4.4 g
C18:0 (Stearik asit)		2.1 g

Tekli doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)		0 g
C18:1 toplam (Oleik asit)		5.7 g

Çoklu doymamış yağ asitleri	Kaynak	Miktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)		1.4 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)		0 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)		0 g
C20:3n-6 (DGLA)		0 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)		0 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)		0 g
C20:5n-3 (EPA)		0 g
C22:5n-3 (DPA)		0 g
22:6n-3 (DHA)		0 g

Vitaminler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Yağda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar	RDA %
A Vitamini (RAE)		3 RAE
A Vitamini (RE)		5 RE
Retinol		0 µg
Beta-karoten		34 µg
D Vitamini		0 µg
E Vitamini		2.5 mg-ATE

Suda Çözünen Vitaminler	Kaynak	Miktar	RDA %
B1 (Tiamin)		0.09 mg
B2 (Riboflavin)		0.08 mg
B3 (Niasin)		0.9 mg
Niasin Eşdeğerleri		1.9 mg
B6 (Piridoksin)		0.13 mg
Folat (B9)		10 µg
B12 (Kobalamin)		0.1 µg
C Vitamini		0 mg

Mineraller ve Eser Elementler

Günlük Karşılama Oranı (RDA)

Mineraller	Kaynak	Miktar	RDA %
Tuz (NaCl)		0.7 g
Kalsiyum (Ca)		44 mg
Sodyum (Na)		272 mg
Potasyum (K)		196 mg
Magnezyum (Mg)		20 mg
Fosfor (P)		66 mg

Eser Elementler	Kaynak	Miktar	RDA %
Demir (Fe)		1.3 mg
Çinko (Zn)		0.4 mg
Selenyum (Se)		3 µg
Bakır (Cu)		0.18 mg
İyot (I)		0 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 05.078

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

210

Norveç Gıda Kontrol Kurumu ve Sağlık ve Sosyal İşler Müdürlüğü. Besin analizi 2003-2004. Fırın ürünleri, bisküvi, kahvaltılık gevrekler ve yağlar. İç notlar.

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

331

Frydenberg, H, Urke EB & Carlsen MH. Şeker Projesi 2021-2024. Oslo Üniversitesi, beslenme bölümü.

MI_SUGAR_NO

Şeker, fruktoz, glukoz, laktoz, maltoz ve sükroz toplamı olarak hesaplanmıştır (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

73m

Referans 210’dan gelen omega-3 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: Norveç Gıda Kontrol Kurumu ve Sağlık ve Sosyal İşler Müdürlüğü. Besin analizi 2003-2004. Fırın ürünleri, bisküvi, kahvaltılık gevrekler ve yağlar. İç notlar.

74m

Referans 210’dan gelen omega-6 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: Norveç Gıda Kontrol Kurumu ve Sağlık ve Sosyal İşler Müdürlüğü. Besin analizi 2003-2004. Fırın ürünleri, bisküvi, kahvaltılık gevrekler ve yağlar. İç notlar.