Bu yaz susuz kalmamak için elinizden gelenin en iyisini yaparken, pH değeri 8’in üzerinde olan ve ek hidrasyon faydaları sağladığına inanılan alkali suyu denemek isteyebilirsiniz. Marketin su reyonunda dolaşırken birçok pahalı alkali su şişesi göreceksiniz. Paranızı boşa harcamayın! Ev yapımı alkali suyu çok ucuza yapabilir ve harika bir tat elde edebilirsiniz.
Ev Yapımı Alkali Su Malzemeler
- 1 litre su (tercihen filtrelenmiş veya kaynak suyu)
- 1 limon
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu veya Himalaya pembe tuzu
Talimatlar
- Büyük bir cam sürahi veya litrelik bir cam mason kavanozu su ile doldurun.
- Limonu yarıya kesin. Çekirdekleri yakalamak için bir süzgeç kullanarak, limonun yarısının suyunu sıkın ve suya ekleyin. Limonun diğer yarısını dilimleyin ve suya ekleyin.
- Deniz tuzunu ekleyin. Tuz tamamen çözülene kadar karıştırın.
- Tercih edilen içme sıcaklığına bağlı olarak, suyu oda sıcaklığında bırakın veya limonun suya karışması için 2-4 saat buzdolabında bekletin.
Neden limon kullanıyoruz?
Limonlar, bol miktarda sitrik asit içerir ve asidik tadı olmasına rağmen vücut üzerinde alkalize edici bir etkiye sahiptir. Ve hepsi bu değil! İşte limon bazlı alkali su içmenin diğer faydaları:
- Limonlar güçlü antibakteriyel ve antiviral özelliklere sahiptir (yüzyıllardır çeşitli zehirlere karşı bir panzehir olarak bilinirler).
- Limonlar, C vitamini gibi yüksek miktarda antioksidan içerir ve bağışıklığı artırabilir.
- Limonlar karaciğeri uyarır ve detoksifiye eder.
- Limonlar, mükemmel bir anti-enflamatuar ajan olan “limonen” adlı bir terpen yağı besin maddesi içerir.
Bu tarifi taze tutmak için, nane dalları veya hatta 1/4 fincan taze yaban mersini ekleyebilirsiniz (yaban mersini suyunu salması için ezin). Hidratlayıcı alkali su hiç bu kadar kolay, ucuz ve lezzetli olmamıştı!
“Ev Yapımı Alkali Su için Kolay Bir Tarif” ile ilgili yorum;